[单选题]气相色谱法-焰离子化检测器常用载气是

正确答案 ：D

氮气

解析：气相色谱法-焰离子化检测器常用载气是氮气。

[多选题]下列说法中正确的是

正确答案 ：ABCD

温度降低时，吸热化学反应速度减慢

温度升高时，吸热化学反应速度加快

温度降低时，放热化学反应速度减慢

温度升高时，放热化学反应速度加快

解析：化学反应速度与温度有关，温度越高，反应速度越快。

[单选题]在纸层析法中，选择展开剂的原则是使Rf值落在

正确答案 ：A

0.05

解析：Rf值是指薄层色谱法中原点到斑点中心的距离与原点到溶剂前沿的距离的比值，是色谱法中表示组分移动位置的一种参数。定义为溶质迁移距离与流动相迁移距离之比。在一定的色谱条件下，特定化合物的Rf值是一个常数，因此有可能根据化合物的Rf值鉴定化合物。

[单选题]国标法规定测定味精中的氨基酸成分有两种方法，第一种方法是

正确答案 ：E

旋光计法

[单选题]荧光光度法测定食品中的硒，硒与DAN反应后生成物所用的萃取剂是

正确答案 ：C

环己烷

解析：4，5苯并苤硒脑用环己烷萃取后，测量荧光强度。

[单选题]为了保证检验结果的准确可靠，提供公证数据，产品质量检验机构必须编写

正确答案 ：A

质量管理手册

解析：为了保证检验结果的准确可靠，提供公证数据，产品质量检验机构必须编写质量管理手册。

[单选题]血清凝集试验是

正确答案 ：E

用已知的免疫诊断血清与分离培养出的未知纯种细菌进行凝集试验

解析：血清凝集试验是用已知的免疫诊断血清与分离培养出的未知纯种细菌进行凝集试验。

[单选题]滤料采集气溶胶的机制包括

正确答案 ：A

直接阻截，惯性碰撞，扩散沉降，静电吸引和重力沉降作用

解析：滤料采样法是利用气溶胶颗粒在滤料上发生直接阻截、惯性碰撞、扩散沉降、静电吸引和重力沉降等作用，采集在滤料上。

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