正确答案:

烟酸

E

题目：缺乏后出现皮炎、腹泻、痴呆等"3D"症状的维生素是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]不属于社会经济效益指标的是

人均动物性食品增长率或销售率

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参与铁的转运

[单选题]某团膳公司需提供1000份午餐餐盒，每份餐盒中有50g熟豌豆仁，豌豆仁烹调后的保留率为96%，那么需要准备多少公斤豌豆仁?

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[单选题]关于维生素对接触粉尘作业工人的营养作用，认为最重要的维生素是

维生素C

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