正确答案:

可测定产物生成量 可测定底物消耗量 需最适温度 需最适酸碱度

ABDE

题目：对于酶活性浓度测定,叙述正确的是

解析：ABDE

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]调节胰岛素分泌最重要的刺激因素是

血糖水平

[多选题]消化系统疾病对营养代谢的主要影响有( )。

食欲差或疾病消耗量大，能量和蛋白质摄入量不足

肠黏膜病变影响营养物质吸收利用，易发生水、电解质失衡

胃肠动力障碍引起营养物质吸收不良

易发生营养不良

以上都对

[单选题]致畸作用的毒理学特点中不包括

剂量-反应关系符合同一模式

[单选题]肺炎患者可提供的食物

动物内脏

[多选题]糖尿病肾病的治疗措施是

间歇性蛋白尿，无明显氮质血症，蛋白质按1.0g／（kg·d）供给

合并高血压，应蒹用少盐、无盐或少钠饮食

合并高血脂时，胆固醇应限制在300mg／d以下

糖类供能占总能量的比倒不超过70％

[单选题]突触结合蛋白在轴浆内高Ca2＋条件下变构,其意义在于

消除对融合的钳制作用

[多选题]医院膳食包括( )。

基本膳食

治疗膳食

试验膳食

[单选题]低温、缺氧或代谢抑制影响细胞的钠－钾泵活动时,将导致

静息电位绝对值减小，动作电位幅度减小

[单选题]萎缩性胃炎营养治疗要增加含( )丰富的食品。

铁

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