正确答案: 糖耐量实验膳食
A
题目:适合疑似糖尿病患者的诊断膳食是
解析:糖耐量试验膳食是通过摄入一定量碳水化合物膳食,并测定空腹和餐后血糖,用以观察机体对摄入葡萄糖后的血糖调节能力。临床上主要用于协助诊断糖尿病和糖代谢异常。
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]下列属于食物中毒范畴的是( )。
食入正常数量可食状态的食品引起的急性胃肠炎
[单选题]引起葡萄球菌食物中毒的原因是( )。
葡萄球菌肠毒素污染的食物
解析:葡萄球菌中毒为毒素型中毒,其本质是葡萄球菌肠毒素引起中毒。
[单选题]糖尿病饮食的治疗原则除外
限制蛋白质的摄入
解析:糖尿病人饮食治疗原则包括控制总能量、平衡膳食、合理配餐、少量多餐、高纤维饮食、口味清淡、水果适时适量、限制脂肪的摄入等。
[单选题]谷类种子中( )含维生素E较多。
谷胚
解析:小麦胚粉中含有丰富的维生素E。
[单选题]关于肥胖的描述哪项是错误的
主要是由遗传因素决定
解析:肥胖是指体内脂肪堆积过多和(或)分布异常,体重增加,是一种多因素的慢性代谢性疾病。遗传性肥胖主要指遗传物质(染色体、DNA)发生改变而导致的肥胖,这种肥胖比较罕见。
[单选题]长期从事航天工作的人员体内脂肪代谢的主要改变是( )。
尿中酮体排出量增加
解析:高空缺氧容易发生低血糖,使机体内糖酵解作用增强,蛋白质分解代谢增强,脂肪氧化不全产生酮体,使尿中酮体排出量增加。
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