正确答案:

食物中毒 旋毛虫病 食源性变态反应性疾病 食源性肠道传染病

ABCE

题目：属于食源性疾病的有( )。

解析：ABCE

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]预防杂环胺类化合物污染的措施是( )。

增加蔬菜水果摄入量

[多选题]鱼类保鲜的方法是

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发酵酒

蒸馏酒

配制酒

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