正确答案:

豆制品

题目：患者男，50岁。因怀疑上消化道出血入院，需做潜血试验，实验前3天可进食

解析：试验前3天禁食肉类、动物血、肝脏、含铁剂药物及绿色蔬菜，以免产生假阳性反应。可食用牛奶、豆制品、冬瓜、白菜、土豆、粉丝、马铃薯等。

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]急性淋巴管炎患者首选的抗生素是

解析：急性淋巴管炎主要的致病菌为乙型溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌等革兰阳性菌。而青霉素对革兰阳性菌的抗菌作用很强，所以，首选青霉素。首选青霉素治疗的疾病还有破伤风、丹毒、气性坏疽、梅毒等。

[单选题]患者，男性，46岁，患有心脏病，上2层楼时感心悸、气促，休息5分钟左右可好转。护士对患者活动量指导正确的是

解析：该患者体力活动轻度受限，上2层楼属于日常活动，引起乏力、气急、心悸，判断为心功能Ⅱ级。应注意劳动时增加休息（劳逸结合），适当从事轻体力工作和家务劳动，强调下午多休息。

[单选题]门静脉系和腔静脉系之间最主要的交通支是( )

解析：门静脉与腔静脉之间存在4支交通支：①胃底、食管下段交通支；②直肠下端、肛管交通支；③前腹壁交通支；④腹膜后交通支。其中最主要的是胃底、食管下段交通支。

[单选题]肺炎链球菌肺炎剧烈胸痛者宜取

[单选题]患者，男性，72岁。休克，护士遵医嘱留置导尿管，其目的是

解析：休克病人插导尿管是为了引流尿液便于观察尿液性状和量，及时了解病情的发展变化。因为尿量能反映肾血液灌流情况，给休克病人安放留置导尿管，每小时测尿量一次，尿量每小时少于25mL，比重增加，表明肾血管收缩或血容量不足。每小时尿量30mL以上提示休克好转。故答案为E。

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