[多选题]菌落总数的食品卫生学意义( )。

正确答案 ：AD

食品清洁状态指标

预测食品耐保藏性

[单选题]食源性疾病最常见的致病因素是

正确答案 ：A

细菌及其毒素

[单选题]小鼠骨髓细胞微核实验观察的细胞是

正确答案 ：B

嗜多染红细胞

[单选题]从统计学的角度看，下列指标属于绝对数的是

正确答案 ：D

某区某男身高168cm

[单选题]单向有序资料比较宜用

正确答案 ：D

秩和检验

[单选题]观察性研究和实验性研究的根本区别是

正确答案 ：C

实验研究可随机分组

[单选题]医疗机构在从事医疗卫生技术工作中对非卫生技术人员（ ）

正确答案 ：C

不得使用

[单选题]在流行病学实验研究中，采用非概率抽样方法抽样时，最可能产生的偏倚是

正确答案 ：D

选择偏倚

解析：在实验研究中采用非概率抽样，使目标人群进入实验组和对照组的几率不相等，可能造成各组之间及与未入选人群在某些因素上不平衡而影响结果的真实性。这种偏倚属于选择偏倚，选D。

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