正确答案:

食品的水分 微生物 食品的营养成分 环境温度 食品的PH

ABCDE

题目：影响食品腐败变质的因素是

解析：ABCDE

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]在医院健康教育中,不属于患者门诊教育形式的是

随访教育

[单选题]肝性脑病忠者补充植物蛋白质的量是

10～20g／d

[单选题]机体铁缺乏分为三个阶段,其中表现为血红蛋白和血细胞比容下降阶段的是

贫血期

本文链接：https://www.51zkzj.com/note/l3qe80.html