正确答案:

10%～14%，20%～30%，55%～65%

D

题目：我国成人膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物供能占总能量摄入的最佳百分比分别是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]处于缓解期的痛风病人应正常平衡膳食，( )含嘌呤高的食物、( )嘌呤中等量的食物、( )嘌呤含量低的食物。

禁用 有限制地选用 自由摄取

[单选题]根据中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)的数据，2012年全国18岁及以上成人高血压和糖尿病的患病率分别是多少?

25.2%，9.7%

[单选题]老年人保证充足的维生素E供给量是为了( )。

抗氧化损伤

[单选题]肾小球肾炎病人宜采用何种饮食

低蛋白低盐饮食

[多选题]蔬菜水果的主要卫生问题是：

微生物的污染

工业废水的污染

农药残留的污染

人畜粪便的污染

[多选题]老年人蛋白质营养需要的特点是

分解代谢大于合成代谢

摄入的蛋白质利用率低

蛋白质占总能量的13%～14%较适宜

要求大约1/2来自优质蛋白质

[单选题]维生素D的活性形式是

1，25-(OH)2-D3

[单选题]不属于社会经济效益指标的是

人均动物性食品增长率或销售率

[单选题]冻藏食物在解冻期间，其中的( )营养素会有较多损失。

矿物质

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