正确答案:

动物内脏

C

题目：尿酸结石患者不宜食用

解析：尿酸结石和黄嘌呤结石：应少食动物内脏、咖啡、茶叶、各种肉类。小苏打及枸橼酸合剂可碱化尿液。对痛风或血尿酸高的患者对症治疗可用别嘌醇等。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]护理管理的特点是

广泛性、综合性和独特性

[多选题]大量放腹水可能发生

水盐代谢失衡

血浆蛋白丢失

肝性脑病

虚脱，血压下降

休克

解析：大量放腹水后,可导致病人水盐代谢失衡,血浆蛋白丢失,甚至发生虚脱、休克、肝性脑病

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