正确答案:

每100ml果汁大肠菌群不得超过100个

E

题目：下列哪项不是卫生部规定的卫生标准

解析：我国卫生部规定的卫生标准是每100ml果汁大肠菌群不得超过100个。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]关于超敏反应叙述正确的是

通常是相同抗原再次进入机体引起

解析：超敏反应通常是由相同抗原再次进入引起，但是存在特殊情况，如ABO血型不合导致的输血反应及血清病即是抗原一次进入。另外，并不是所有的超敏反应均有组织损伤与功能紊乱并存，如Ⅰ型超敏反应主要是功能紊乱，具有明显个体差异的主要是Ⅰ型超敏反应。

[多选题]双波长方式分析的优点有

能消除噪音干扰

能减少散色光的影响

能减少样品本身光吸收的干扰

能对电源波动有补偿效果

[单选题]异位激素临床应用较多的是（ ）

HCG

[单选题]用已知抗原或抗体检测相应的抗体或抗原，是根据抗原抗体反应的什么特性

特异性

解析：抗原抗体反应是指抗原与相应抗体的特异性结合反应，这种结合具有特异性，因此，可利用已知抗原（或抗体)测未知抗体（或抗原）。

[单选题]目前所知体内功能最强的抗原提呈细胞是( )

树突状细胞

[单选题]在ABC模式中，不存在的试剂是

生物素

[单选题]抗原与抗体发生交叉反应是因为

不同抗原具有相同或相似的抗原决定簇

解析：多数天然抗原物质的构成十分复杂，其物质表面往往不只有一种抗原决定簇，而两种不同抗原物质可具有部分相同或类似结构的抗原决定簇，称为共同抗原，能与彼此相应的抗体出现交叉反应。

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