正确答案:

以上均正确

E

题目：实施监测的方法包括

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列关于蛋白质螺旋的叙述，哪一项是错误的（ ）

疏水键使它稳定

[单选题]维生素E是一种良好的抗氧化剂，可预防( )中毒。

硒

[单选题]1978年Smilkstein设计了用于评价家庭功能的量表-APGAR家庭功能问卷，从五个方面评价家庭功能，下列不属于该量表评价方面的是

反应度

[多选题]痰饮的致病特点是（ ）

阻滞气血运行

影响津液代谢

易扰乱神明

致病广泛，变化多端

[单选题]嘌呤核苷酸从头合成时首先生成的是（ ）

IMP

[单选题]下列食物中毒最为常见的是（ ）

细菌性食物中毒

解析：细菌性食物中毒是食物中毒中最多见的一类，发病率较高，病死率较低，发病有明显的季节性。

[单选题]短期饥饿时，血糖浓度的维持主要靠

糖异生作用

[单选题]婴儿6个月至1岁，脂肪的摄入量应占总摄入量的( )。

35％～40％

[多选题]老年人的膳食应多采用( )烹调方法。

蒸

煮

炖

焯

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