正确答案:

荞麦

B

题目：因为作物生长期的原因，( )可作为救灾作物。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]学龄前儿童膳食蛋白质中来源于动物性的蛋白质应占到（ ）

1/2

解析：本题考核的知识点是学龄前儿童的营养需要。

[单选题]化学物是否产生毒性反应，最主要的决定因素是化学物的

接触的剂量

[单选题]下列腧穴定位中，不正确的是（ ）

少商穴在手拇指末节尺侧，距指甲角0.1寸

[单选题]目前公认的确认动物致癌物的方法是

哺乳动物长期致癌试验

解析：目前公认的确认动物致癌物的经典方法是哺乳动物长期致癌试验，而小鼠肺肿瘤诱发试验、小鼠皮肤肿瘤诱发试验、雌性大鼠乳腺腺诱发试验及大鼠肝转变灶试验都属于哺乳动物短期致癌试验。

[多选题]孕妇缺乏叶酸易引起( )。

流产

先兆子痫

胎盘早剥

脊柱裂

无脑儿

[单选题]物种差异影响化合物的毒性的例子是

大鼠、小鼠、狗体内发生N-羟化，N-2-乙酰氨基芴与硫酸结合变成致癌物

[单选题]认为一个人的行为改变是环境、人和行为之间相互作用的结果理论是

社会认知

解析：社会认知理论认为行为的改变是环境、个人和行为之间相互作用和影响的结果，即交互决定机制，为解释人们如何养成并维持一定的行为习惯，为干预策略提供理论基础。

[单选题]区分历史性队列研究与前瞻性队列研究的依据是

依据研究对象进入队列时间

[单选题]要比较甲乙两地某病的患病率(患病率受性别影响)，对性别进行标准化，其标准构成应选择

甲地和乙地合并的性别构成

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