正确答案:

橄榄油

A

题目：地中海地区人群血清总胆固醇水平低，心血管疾病发病率较低，与其膳食中( )摄入量高有关。

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]碘缺乏引起的颈部甲状腺肿容易以( )诊察。

望诊

触诊

[单选题]大多数真菌繁殖与产毒的最适宜温度为（ ）

25～30℃

解析：大多数真菌繁殖与产毒的最适宜的温度为25～30℃，在10℃以下或者30℃以上时，不能产毒或产毒能力减弱。

[单选题]结肠癌的影像表现特点错误的是

结肠癌Ⅱ期管壁增厚超过10mm，并有邻近器官的侵犯

解析：结肠癌Ⅱ期管壁增厚超过10mm，但不侵犯邻近器官。

[单选题]在样本率与总体率比较的假设检验中，率的抽样误差大小表示

由于抽样而引起的样本率与总体率之间的差别

[单选题]肾小管中排出的氨主要来自（ ）

谷氨酰胺分解

[单选题]饮用水消毒用

0.2～0.5μg/L氯

[单选题]长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源是

海鱼

解析：考查脂类的食物来源。人体需要的长链多不饱和脂肪酸主要为DHA、EPA，在海鱼等食物中含量较高。

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