正确答案:

为了减少时间

E

题目：煎煮前必须用冷水在室温下浸泡，其目的错误的是（ ）。

解析：在煎煮前必须用冷水在室温下浸泡，其目的是为使中药湿润变软，细胞膨胀，使有效成分首先溶解在药材组织中，产生一定的渗透压，使有效成分渗透扩散到细胞组织外部的水中。同时可避免在加热煎煮时，药材组织中所含蛋白质凝固，淀粉糊化，使有效成分不易渗出。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]治疗肾虚腰痛的要药是

杜仲

解析：杜仲可治疗肾虚腰痛及各种腰痛。补肝肾、强筋骨，肾虚腰痛尤宜。

[多选题]开窍法的作用是：（ ）

清心化痰

苏醒神志

开闭通窍

芳香透络

[多选题]具镇静作用的药材有：

元胡

柴胡

沉香

厚朴

肉桂

解析：A.元胡：又称延胡索。延胡索甲素、乙素和丑素有镇痛、催眠、镇静与安定作用。B.柴胡：柴胡具有镇静、安定、镇痛、镇咳、降血脂、保肝、利胆、等作用。C.沉香：有镇静、安定、麻醉、镇痛、平喘、抗菌等作用。D.厚朴：厚朴中的厚朴酚、厚朴碱及矿质元素、蛋白质、维生素等多种营养成分，能起到抗菌、松弛骨骼肌、镇静、抗溃疡等多种功效。E.肉桂：肉桂中的桂皮油、桂皮醛、肉桂酸钠具有镇静、镇痛、解热、抗惊厥等作用；正确答案为ABCDE。

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