正确答案:

和清蛋白结合

A

题目：关于结合胆红素的叙述，错误的是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]关于唾液分泌的调节，叙述的错误是

初级中枢在脊髓

[单选题]高中生从事轻、中度工农业劳动，其劳动负荷不应超过成人的

70%～75%

[单选题]某地区维生素A缺乏非常普遍，适宜作为强化维生素A载体的食物是

牛奶

解析：作为强化食品的载体，一般选择食用范围广、消费量大、适合强化工艺处理、易于保存运输的食品。维生素A是脂溶性维生素，不宜加在酱油、饮用水中，因其在这两种食品中不溶解，影响食物的性状。另外，面粉、食盐均为固体食物，放置储存时间长，若添加维生素A，则维生素A长期放置在空气中容易被破坏。因此牛奶适宜作为强化维生素A载体的食物。

[单选题]评价食物蛋白质营养价值，应考虑

以上都包括

解析：食物蛋白质的营养价值主要从蛋白质含量、消化吸收程度和被人体利用程度三方面来全面评价。

[单选题]急性一氧化碳中毒时，尽早采用高压氧治疗的主要作用是

加速HbCO的解离

[单选题]确定某项研究属于观察性研究抑或试验性研究，是根据

是否给予研究对象干预措施

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