正确答案:

苯并(a)芘

D

题目：多环芳烃(PAH)类物质与人类健康关系非常密切，可对人类造成如致突变、致癌等多种健康危害。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]经常性学校卫生监督，是指监督员对学校日常卫生工作进行的现场监督检查工作。监督检查工作的内容不应该包括哪一项

学生用品

解析：学生用品是学校建筑设备卫生研究的内容。

[单选题]采用K值来评价食品早期腐败变质时，若鱼体绝对新鲜，则K值可能等于

19%

[单选题]在病例对照研究中，获得病例的途径是

以上均可

解析：1.病例的选择新发病例由于刚刚发病，提供的信息较为准确可靠。而现患病例易于掺入疾病迁延及存活的因素在内。死亡病例则主要由家属或他人提供信息，准确性较差。因此，病例对照研究中优选新发病例。 病例应该是患同一种疾病的病人，且患病部位、病理学类型和诊断标准要有明确的限制，所有病人都应符合严格的诊断标准。并且有暴露于某一危险因素的可能。 一般以社区来源的病例为优，代表性较好，但实施难度较大。使用医院来源的病例，可节省费用，容易获得，合作好，信息较完整、准确，但容易发生选择偏倚。 2.对照的选择对照应是产生病例的源人群的一个无偏样本。 实际来源于①同一个或多个医疗机构中诊断的其他病人；②病例的邻居或同一居委会、住宅区内未患研究疾病的个体；③社会团体人群中未患研究疾病的个体；④社区人口中未患研究疾病的个体；⑤病例的同胞、亲戚、同学或同事等。 在医疗机构中选择对照时应遵循以下原则：①因已知与所研究的暴露因素有关的病种入院的病人不能作为对照。②对照应由尽可能多的病种的病人组成，以避免因过多地代表某一类病人，而该病种恰与所研究疾病具有共同的危险因素，从而影响研究结果的真实性。③不选择当前患多种疾病的病人。

[单选题]存在于抗原分子表面的，决定抗原特异性的特殊的化学基团称之为

表位

[单选题]伤寒发病两周，微生物学检查分离培养时常采取的标本是

便

解析：伤寒杆菌的培养伤寒杆菌培养阳性可确诊，应根据病程的不同阶段选择相应的培养方法。①血培养在病程1～2周阳性率最高，可达80%以上，第二周后逐步下降。②骨髓培养较血培养阳性率高，可达90%以上，阳性持续时间较长，适用于已采用抗菌治疗或血培养阴性者;③粪便培养在病程第2周起阳性率逐渐增加，第3～4周阳性率高，约70%;④尿培养阳性率低，第3～4周25%左右。

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