正确答案:

病程短,恢复快,愈后好,病死率低 发病季节明显 任何食物都可引起

BCD

题目:细菌性食物中毒的发病特点有

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延伸阅读的答案和解析:

  • [多选题]膳食致癌的可能机制有
  • 膳食中缺乏抗癌成分

    不良膳食习惯

    膳食中含致癌物或其直接前体

    膳食促进内源性致癌物产生

    其代谢改变组织对致癌物易感性


  • [多选题]食品营养价值的评定主要包括哪几部分
  • 营养素的种类

    营养素的含量

    营养素的消化率

    营养素的利用率

    食品的合理烹调


  • [多选题]食物中毒的特点是
  • 发病呈爆发性

    中毒病人一般具有相似的临床的表现

    发病与进食有关

    食物中毒病人对健康人没有传染性


  • [单选题]在喝绿茶或者红葡萄酒的时候,会感觉有轻微的涩味,这是因为其中含有什么成分?
  • 单宁


  • [单选题]毕脱氏斑的形成是由于
  • 维生素A摄人不足


  • [单选题]具有激素性质的维生素是
  • 维生素D3


  • [单选题]如果食用了受到黄曲霉毒素污染的花生,可能会增加哪种癌症的风险?
  • 肝癌


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