正确答案:

参与铁的转运

C

题目：核黄素能( )的说法是错误的。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]与烟酸缺乏有关。

癞皮病

[单选题]下列哪些操作，不适宜保存蔬菜中维生素的是( )。

浸泡：切好的菜要浸泡，以除去农残

[单选题]处于缓解期的痛风病人应正常平衡膳食，( )含嘌呤高的食物、( )嘌呤中等量的食物、( )嘌呤含量低的食物。

禁用 有限制地选用 自由摄取

[单选题]长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为（ ）。

乙酰CoA

[多选题]烧烤后肉食品中：

多环芳烃增加

杂环胺增加

[多选题]糖尿病人血糖低于3.4mmol/L时，可以出现低血糖反应，营养治疗处理

饮糖水

供给馒头.饼干或水果

[单选题]以下对碳水化合物消化的叙述哪项是不正确的

唾液中的淀粉酶在胃内继续分解淀粉

[单选题]安排高血压病人饮食，正确的是

以上都对

[多选题]良好的饮食习惯主要表现在

不挑食、不偏食

进餐定时、定量

摄入盐的量要适当

吃饭要细嚼慢咽

不要吃过多糖

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