正确答案:

加热的温度 加热的时间 搅拌和翻炒程度 加辅料的种类

ABDE

题目：影响炒药质量的主要因素是（ ）。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]我国医药生产企业已达（ ）。

166家

[单选题]折断面呈明显的层片状的药材为

苦楝皮

[单选题]下列制备缓、控释制剂的工艺中，基于降低溶出速度而设计的是（ ）。

与高分子化合物生成难溶性盐或酯

解析：

题考查缓、控释制剂的制备工艺。增加缓、控释制剂溶出速度的方法有：制成包衣小丸或包衣片剂；制成微囊与高分子化合物生成难溶性盐或酯；制成不溶性骨架片；制成亲水凝胶骨架片等。本题降低溶出速度，A、B、D、E均是降低扩散速度，故选C。

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