正确答案: 麦芽酚反应
E
题目:硫酸链霉素中链霉糖特有的鉴别反应是( )。
解析:本题考查硫酸链霉素特殊杂质的检查。链霉素在碱性条件下,链霉糖经分子重排形成六元环,消除N一甲基葡萄糖胺和链霉胍,生成麦芽酚,与高铁离子在微酸性溶液中形成紫红色配位化合物。称为麦芽酚反应。注:新版《应试指南》中对硫酸链霉素未涉及。
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