正确答案:

豆类

C

题目：肝性脑病患者昏迷复苏后,可逐步增加且最适宜的蛋白质食品是( )。

解析：C

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]健康的学龄前儿童铁缺乏常有如下几方面原因( )。

生长发育快

内源性铁少

摄入的铁少

[多选题]现代食品的常见卫生问题有

食品的污染

食源性疾病

食品标识滥用

食品工程新技术所带来的问题

[多选题]茶中的非营养成分有( )。

茶多酚

可可碱

花色素

咖啡因

芳香物质

[多选题]烹调过程中可能产生的有害物质有( )。

油脂热聚合物或过氧化产物

丙烯醛

致癌物质

苯并(a)芘

[多选题]医院膳食包括( )。

基本膳食

治疗膳食

试验膳食

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