正确答案:

微生物的污染 工业废水的污染 农药残留的污染 人畜粪便的污染

ACDE

题目：蔬菜水果的主要卫生问题是：

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]学龄前儿童每日供给鱼、禽、肉总量为100-125g其食用搭配可以( )

每日食用一种

[单选题]学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的( )

30-35%

[单选题]煮稀饭时加碱，最容易导致( )的损失。

维生素

[单选题]与烟酸缺乏有关。

癞皮病

[单选题]罐头食品的杀菌是杀灭罐内绝大部分( )。

微生物

[单选题]男，14岁，面部浮肿，尿频、尿急，全身不适，头痛、头昏5天。伴血压升高，尿蛋白(+)，少尿，急诊入院治疗。营养治疗原则

低盐低蛋白，当尿量增多至1000毫升以上可以增加蛋白质量

[单选题]维生素B2又称

抗脚气病维生素

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