正确答案:

先洗后切

B

题目：减少蔬菜中水溶性维生素C及无机盐损失的作法是

解析：(答案：B)对蔬菜采用先洗后切的办法，可防止水溶性维生素和无机盐的损失。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]将士8名慢性苯中毒患者随机分为两组，用两种不同的方法治疗，分别于治疗前、后测得白细胞数(109/L)，如下：

两样本均数比较的t检验

解析：(答案：D)本例为计量资料，故选用D。

[单选题]疾病流行是指

某地区某病发病率明显超过该地区历年同时期的一般发病率水平

[多选题]可以经性接触传播的病原微生物是

可以经性接触传播的病原微生物是

沙眼衣原体B． 肺炎衣原体C． 鹦鹉热衣原体S

沙眼衣原体

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