正确答案:

及时报告 系统．连续收集疾病信息 开展预警

BDE

题目：食源性疾病监测应该包含以下内容

解析：BDE

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[多选题]酒中的嫌忌成分有( )。

甲醇

甲醛

杂醇油

[多选题]发酵技术在食品工业中的应用为( )。

培养微生物菌体

生产微生物代谢产品

用于食用醋的生产

发酵乳制品

酸奶

[单选题]为储存尿液的主要器官。

膀胱

[单选题]根据Laplace定律,大小不一的肺泡彼此相通,且表面张力相等,则导致

小肺泡内压力大，大肺泡内压力小

[单选题]新型隐球菌的主要传播方式是( )

鸽子—粪便—呼吸道

[多选题]下列属于胃蛋白酶特点的有( )。

初始无活性

最适pH＝2．0，pH＞6．0则失活

安静时，以少量、恒定的速率分泌

刺激时，大量、迅速地分泌

已形成的蛋白酶可反作用于蛋白酶原

[多选题]人体内非酶系统的自由基清除剂有

α－生育酚

β－胡萝卜素

维生素C

[单选题]叶酸的补充需从计划怀孕或可能怀孕前开始,每天需补( )。

400～600μg

[单选题]含铜丰富的食品不包括

牛奶

本文链接：https://www.51zkzj.com/note/l8nl6m.html