正确答案:

酵米面 糯玉米汤圆粉 变质银耳

ABC

题目：引起椰毒假单胞菌酵米面食物中毒的食物主要是

解析：ABC

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]适宜食品冷藏的温度是

0～15℃

4～8℃

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6

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维生素B

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缩宫素

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清晨采血检测其谷值，午夜采血检测其峰值

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广泛影响性

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