正确答案:

副溶血性弧菌

A

题目：以下易引起感染型食物中毒的是

解析：A

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]牛乳中具有抑菌、杀菌作用的体系包括( )。

过氧化物酶

过氧化氢

硫氰酸盐

溶菌酶

[多选题]为保证食品质量对冷冻工艺要求

快速冷冻

缓慢解冻

冷冻食品挂冰

[单选题]肾脏交感神经兴奋时,以何种方式调控血液流量

兴奋α受体，入球小动脉更敏感

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