正确答案: 蛋白质的真消化率
B
题目:评价食物蛋白魇营养价值的公式:[食物氮-(粪氮-粪代谢氮)]÷食物氮×100,表示的是
解析:B
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延伸阅读的答案和解析:
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蛋白质是独立危险因素
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工作内容、工作地点、负责人、经费预算、特殊需求
[多选题]超临界萃取方法的特点是( )。
应用的流体既不是气体,也不是液体
萃取过程简单
使物料脱色脱臭
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适于茶酚萃取
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血压升高
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