正确答案:

吃虾可以促进维生素C的吸收

D

题目:关于药物与食物之间的不良相互作用,下列说法错误的是

解析:服用维生素C前后2小时内不能吃虾。因为虾中含量丰富的铜会氧化维生素C,令其失效。同时虾中的五价砷成分还会与维生素C反应,生成具有毒性的三价砷。因此服用药物时,一般应嘱患者用温白开水送服,不要用茶和各种饮料服药。

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