正确答案:

维生素D

B

题目：不具有抗氧化功能的维生素是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]婴儿镁的适宜摄入量(AI)为

30mg／d

[多选题]属于脉律不齐的脉有（ ）

结脉

促脉

代脉

[单选题]以下各种脂肪酸是人体必需脂肪酸的是

亚油酸

解析：必需脂肪酸主要包括2种，一种是ω－3系列的α－亚麻酸（18∶3），一种是ω－6系列的亚油酸（18∶2）。

[单选题]加工皮蛋时，应严格控制的元素是（ ）。

铅

解析：加工皮蛋时，应严格控制的元素是铅。

[单选题]能保持维生素B6较稳定的环境是

酸性溶液

解析：酸性溶液能保持维生素B6的稳定。

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