正确答案:

40%

D

题目：呼吸衰竭病人的饮食中糖类应小于（ ）。

解析：呼吸衰竭病人的饮食中糖类应小于40%。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]肝性脑病患者开始增加动物蛋白时

动物性蛋白中牛奶含氮最少

解析：开始增加动物蛋白时，增加含氮少的牛奶，其次是鸡类，畜类产氨最多。

[单选题]睑缘炎可能是缺乏（ ）。

维生素B2

解析：维生素B2缺乏症及防治：维生素B2是最易缺乏的一种营养素。较典型的维生素B2缺乏症表现为角膜充血、睑缘炎以及口角炎、舌炎、脂溢性皮炎和阴囊皮炎等。

[单选题]低温环境的能量代谢特点是（ ）。

以糖类为主，逐步变为以蛋白质和脂肪供能为主

解析：低温环境的能量代谢特点是以糖类供能为主，逐步变为以蛋白质和脂肪供能为主。

[单选题]关于乳糜微粒说法正确的是

膳食中甘油三酯是合成原料

解析：考查乳糜微粒的来源和临床意义。注意与其他血浆脂蛋白区分。

[单选题]类胡萝卜素在体内可转变成哪种维生素

维生素A

[单选题]大量蛋白尿是指从尿中排泄蛋白质

>3.5g／d

[单选题]世界卫生组织建议：每人每天食用食盐不宜超

6g

解析：世界卫生组织建议：每人每天食用食盐不超过6g为宜。

[多选题]艾灸的适应证包括（ ）

阳虚

气虚

痹病

痰饮

久泻

[单选题]下列不属于《中国居民膳食指南》内容的是

应禁烟、酒

解析：《中国居民膳食指南》共8条，其中关于饮酒的建议是：如饮酒应限量。

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