正确答案:

有关生理功能下降 出现临床缺乏症状 组织中储存量降低 生化指标异常

ABCD

题目：下列哪些属人体维生素缺乏的表现

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]老年人由于机体老化，氮的负平衡( )

难以避免

[多选题]下列各项中哪些项目不是老年人骨质疏松的危险因素

运动

体重超重

[多选题]哪些食物血糖指数较低，糖尿病人可以适量多用

黄豆、莲子、绿豆

燕麦片、养麦、美国大杏仁

[单选题]青少年期优质蛋白质应占总蛋白质含量的( )以上。

50%

[单选题]含维生素B12最少的是

谷类

[单选题]青少年每日膳食钙的参考摄入量为( )

1000毫克

[单选题]避免四季豆中毒，应将四季豆( )后食用。

煮熟透

[单选题]亚太地区人群的体重指数为( )时属超重

24~28

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