正确答案:

各级卫生行政部门及其授权单位

C

题目：我国卫生监督执法主体是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]双硫腙比色法测定食品中的锌，操作正确的是

加硫代硫酸钠掩蔽铜、汞、铅等离子干扰

解析：双硫腙比色法测定食品中的锌的原理是在pH4.0～5.5的水溶液中，锌离子与双硫腙生成红色螯合物，用四氯化碳萃取后，在535nm波长下比色定量。干扰物用硫代硫酸钠掩蔽。

[单选题]为了检验尿中镉的浓度，下列采样方法哪个是正确的

用经硝酸溶液浸泡洗净的聚乙烯塑料瓶，采集晨尿，尽快送至实验室，取出部分尿样测量尿比重后，其余尿样按100ml加入1ml硝酸后，供测定

[单选题]在不加样品的情况下，用测定样品同样的方法、步骤，对空白样品进行定量分析，称之为

空白试验

[单选题]用微孔滤膜采集金属化合物后，常用的消解液是

硝酸＋高氯酸

解析：常用硝酸＋高氯酸。

[单选题]微分电位溶出法测定铅使用的工作电极是玻碳电极，以下使用中的注意事项，不属于必需的或是原则性错误的是

电极离开电解池时应立即用滤纸吸去汞膜上的水滴，以保护汞膜

[单选题]测定污水及尿液中酚时，为保存样品应加入的试剂是

乙酸

解析：每100ml尿中加入1ml冰乙酸可使尿样在冰箱保存2周。

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