正确答案:

锌

题目：患者，男性，7岁，身高和体重均较其他男童低，头发干黄。食欲较差，偏食，常吞食泡茶剩余的茶叶，容易发生口腔溃疡，伤口不易愈合，学习精力不集中，成绩较差，可能缺乏的微量营养素是

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列不属于满足食品企业生产需要的地理条件的是

解析：为保证食品原料、产品的及时运输，降低产品成本和避免尘土污染，企业应建在交通方便并与公路有一定距离的地方。

[单选题]有约束骨骼作用，主司关节屈伸运动的是（）

[单选题]对于急性胰腺炎患者，不正确的营养支持疗法是

解析：对于急性胰腺炎患者，空肠喂养对胰腺外分泌功能刺激最小或无刺激作用；要素膳较非要素膳、匀浆膳和固体膳更不易对胰腺产生刺激，因此应该选择空肠内要素膳最好。

[单选题]虚证胁痛的治疗不宜采用（）

[多选题]恒动观念的主要内容包括（）

[单选题]肥胖者增加体力活动的益处为

解析：肥胖者适当增加体力活功可改善糖耐量，降低胰岛素分泌，促进体脂分解，减少体蛋白丢失和增加体蛋白合成，有利于维持机体正常氮平衡。

[单选题]用于评价钙营养状况的指标是（）。

解析：24h尿羟脯氨酸与肌酐比值可用于钙营养状况评价。

[单选题]高纤维膳食不适用于

解析：含粗纤维食物易造成静脉血管损伤、出血，因此，不适于食管静脉曲张。

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