正确答案:

普食 流食

AB

题目：以下属于医院基本膳食的是( )。

解析：AB

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]老年人的膳食应多采用( )烹调方法。

蒸

煮

炖

焯

[单选题]可用于硫胺素机体营养状况评价的是

红细胞转酮醇酶活力系数

[多选题]短肠综合征的饮食治疗原则是( )。

适量能量

肠外营养

低脂肪

少渣饮食

以上全对

[多选题]男性,56岁,重度肥胖,某公司董事长,因左脚第一跨趾关节红、肿、痛就诊,经检查确诊为痛风。该病人患肺炎,持续高热,尿中有酮体,营养治疗下列哪些是正确的

每天进水量不少于3000ml

减少脂肪的摄入

清淡少盐，增加绿叶蔬菜和水果

[单选题]帕金森病产生的原因是

黑质多巴胺递质系统功能受损

[多选题]高血压病非药物治疗途径包括( )。

适度地减轻体重

体育锻炼

合理膳食

戒烟限酒

保持心情愉快和心态平和

[单选题]以下易引起感染型食物中毒的是

副溶血性弧菌

[多选题]能引起胰岛素抵抗。

2型糖尿病

妊娠糖尿病

儿童糖尿病

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