正确答案:

浸泡:切好的菜要浸泡,以除去农残

B

题目:下列哪些操作,不适宜保存蔬菜中维生素的是( )。

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析:

  • [单选题]氨基酸脱氨基后能生成( )。
  • α-酮酸


  • [单选题]随泌乳期的不同,母乳一般分为初乳、过渡乳、成熟乳。和成熟乳比较,初乳的特点是什么?
  • 较多的蛋白质


  • 本文链接:https://www.51zkzj.com/note/mjg19g.html
  • 相关资料
    相关科目: 放射医学(正高) 病理学(正高) 营养与食品卫生(副高) 临床医学检验临床基础检验技术(副高) 临床医学检验临床免疫技术(副高) 内科护理主管护师(代码:369) 病案信息技术(士)(代码:111) 广东药学专业初级 乡村全科执业助理医师 医学临床三基(医院管理分册)
    推荐阅读
    @2019-2027 自学库 www.51zkzj.com 蜀ICP备2022026797号