正确答案: 感官性状和一般化学指标、毒理学指标、细菌学指标
A
题目:我国生活饮用水卫生标准中分别对铁和挥发苯酚类、氟化物、游离性余氯都作出了明确的限量要求,这些指标分别为
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]食品添加剂是指为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质.食品添加剂分为以下哪两大类
A+D
解析:食品添加剂按期来源分为天然食品添加剂和人工化学合成食品添加剂两类。食品添加剂按功能用途分为21类。
[单选题]生产性粉尘按其性质可分为
无机尘、有机尘和混合尘
解析:生产性粉尘按其性质可分为无机尘、有机尘和混合尘。
[单选题]已知某药治疗急性黄疸性肝炎病人治愈率为10%,现用新药治疗急性黄疸性肝炎5例,有3例痊愈,由此可认为
样本例数太少,不宜进行统计推断
解析:(答案:E)计算相对数时样本数不宜过小,较少样本量计算出的率波动性较大,不能反映实际情况。
[单选题]高分子化合物的毒性主要取决于
高分子化合物中所含游离单体的量和助剂的品种
解析:(答案:E)高分子化合物生产常用单体多为不饱和烯烃、芳香烃及卤代化合物等。同时,在生产过程中,还加入助剂等。这些单体和助剂等多数对人体健康是有影响的。
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