正确答案:

葡萄糖

E

题目：蜂蜜放久或遇冷析出的白色颗粒状结晶其成分是

解析：解析：本题考查动物类中药蜂蜜的理化鉴别。  蜂蜜是葡萄糖、果糖的过饱和溶液。由于葡萄糖具有容易结晶的特性，因此当蜂蜜放置在13～14摄氏度环境中时，有些蜂蜜(例如野桂花蜜、油菜蜜、椴树蜜等)极易以油脂状、细粒状或粗粒状结晶析出。若蜂蜜的浓度低，含水量高，则会形成分层现象，结晶部分沉入底部，其它稀薄的糖液则浮在上层。但有时也会出现上层为固态结晶体，底层为液态的现象。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]查阅药物的性状、药理作用、用法用量及注意事项等内容的常用文献是

《新编药物学》

解析：解析：本题考查常用中医药信息。  《新编药物学》可供查阅药物的性状，药理作用，用法用量及注意事项。

[单选题]酒军是指（ ）。

大黄

解析：考察重点是对处方常用药名的掌握。

[多选题]葡萄糖的鉴别方法包括（ ）。

红外光谱法

与碱性酒石酸铜试液的反应

[单选题]手性药物对映体之间产生不同类型的药理活性的是（ ）。

丙氧酚

[单选题]下列不属于药物临床评价意义的是

扩展不同种属的动物毒性试验

[单选题]下列不属于卫生材料及敷料的是（ ）

医用高分子制品

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