正确答案: 人类社会中某一限定区域内的各种人群
E
题目:公共营养密切结合生活实际,其研究对象是
解析:公共营养密切结合生活实际,是以人类社会中某一限定区域内各种人群作为总体,从宏观上研究解决其合理营养与膳食的有关理论、实践和方法学的一个边缘学科。它阐述的是人群或社区的营养问题,而不是个体营养问题。因此,其研究对象为人类社会中某一限定区域内各种人群。
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]具有抗动脉粥样硬化的血浆脂蛋白是( )。
高密度脂蛋白
[单选题]使用盐酸生产的酸水解植物蛋白中可能存在的化学污染物是( )
3-氯丙醇
解析:生产配制酱油所使用的酸水解植物蛋白调味液应符合《酸水解植物蛋白调味液》(SB 10338-2000)的规定,3-MCPD≤1mg/kg。
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