正确答案:

赤霉病麦中毒

D

题目：能引起“醉酒症状”的是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]卫生毒理学中较为常见的剂量一反应曲线为

S形曲线

解析：本试题为基本知识题，考核剂量一反应关系。剂量一反应关系是毒理学的重要概念，如果某种外源化学物与机体出现的损害作用存在因果关系，一般应有明确的剂量-反应关系。剂量一反应关系曲线有几种基本类型，最常见的为S状曲线。其余的如直线型、抛物线型，见于体外试验或某些剂量一效应关系。

[单选题]慢性肾小球肾炎叙述正确的是

慢性肾小球肾炎急性发作应按急性肾炎饮食原 则处理

[单选题]某社区实施一项高血压综合防治项目，在项目“执行计划一年后，项目地区70%高血压患者家庭学会自测血压”，属于健康教育计划的

行为目标

解析：“执行计划一年后，项目地区70%高血压患者家庭学会自测血压”表示的是干预对象行为发生变化的目标，是属于健康教育计划具体目标中的行为目标。

[单选题]某校一年级男大学生的身高标准差为4.08cm，体重标准差为4.09kg，比较二者的变异程度，结果

二者标准差不能直接比较

[单选题]我国膳食指南建议的食盐摄入量为

6g/d

解析：我国膳食指南建议的食盐摄入量为6g/d，WHO建议的食盐摄入量为每天6g以下，食盐不可摄入过多。

[单选题]以下( )元素在脑中含量升高是诱发老年性痴呆的危险因素。

铝

[单选题]下列属于食品卫生申诫罚的是

警告，责令改正

解析：食品卫生行政处罚按其性质划分，大体可以分为三类：一是能力罚：收缴卫生许可证，吊销卫生许可证等；二是财产罚：罚款，没收非法所得，销毁有毒、有害食品；三是申诫罚：包括警告，责令改正。

[单选题]健康危险因素的特点不包括

针对性强

解析：健康危险因素（healthrisk)是指能使疾病或死亡发生的可能性增加的因素，或者是能使健康不良后果发生概率增加的因素。包括环境危险因素、行为危险因素、生物遗传危险因素和医疗服务危险因素。其具有潜伏期长、特异性弱、联合作用明显、广泛存在的特点。

[单选题]关于癌症病因的下列叙述中，不正确的是

人类癌症90%与环境因素有关，其中主要是辐射致癌和病毒致癌

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