正确答案:

维生素C

C

题目：具有抗氧化功能的水溶性维生素是

解析：考查维生素的分类与功能。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]医疗保健机构，卫生防疫机构发现传染病时，应当及时采取的控制措施中不包括（ ）

对疑似乙类传染病中的艾滋病患者，在明确诊断前，在指定场所进行医学观察

[多选题]单独使用扶正法适用于（ ）

纯虚证

真虚假实证

[单选题]钙的生理功能不包括下面哪一项

与蛋白质及核酸合成有关

解析：钙的生理功能包括：构成骨骼和牙齿、维持神经与肌肉活动、促进体内某些酶的活性、参与血凝过程。

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