正确答案:

鱼油

B

题目：下列油脂中饱和脂肪酸含量最低的是

解析：B

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]卫生学评价中表示声音强度大小的单位最常用的为

声压级

解析：(答案：C)由于声波的摆动而对介质(空气)产生的压力称声压。声压的大小可表示声音响度的强弱。从听阈声压到痛阈声压的绝对值相差一百万倍，取其对数值(即级)表示，即声压级。

[单选题]关于弱有机碱在胃肠道的吸收，错误的是

服用小苏打可阻碍弱有机碱在小肠的吸收

解析：(答案：E)外源化合物在小肠内的吸收主要通过简单扩散。小肠内酸碱度相对趋向中性(pH6.6)，弱有机碱类在小肠主要呈非离解状态，易于吸收。服用小苏打可使肠道碱性增加，有机碱更多以非离解状态存在，可增进其在小肠内的吸收。弱有机碱在胃中离解度较高，一般不易吸收。

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