正确答案:

断面淡红棕色至黄棕色,颗粒性 根茎髓部宽广,有星点环列或散在 气清香,味苦而微涩 嚼之黏牙,有沙粒感 加工过程中忌用铁器

ABCDE

题目:大黄的特征是

解析:大黄Rhei Radix et Rhizoma为蓼科植物掌叶大黄Rheumpalmatum.L.、唐古特大黄Rheum tanguticumMaxim. ex Balf.或药用大黄Rheum officinaLeBaill.的干燥根及根茎。秋末茎叶枯萎或次春植株发芽前采挖,除去泥土及细根,刮去外皮(忌用铁器),加工成卵圆形、圆柱形,或切成瓣、段、块、片,绳穿成串干燥或直接干燥。商品中以掌叶大黄产量大,唐古特大黄次之,药用大黄产量较少。药材呈类圆柱形、圆锥形、卵圆形或不规则块片状,长3~17cm,直径3~10cm。除尽外皮者表面黄棕色至红棕色,有的可见类白色网状纹理及“星点”(异型维管束)散在,残留的外皮棕褐色,多具绳孔及粗皱纹。质坚实,有的中心稍松软,断面淡红棕色或黄棕色,显颗粒性;根茎髓部宽广,有“星点”环列或散在;根木部发达,具放射状纹理,形成层环明显,无“星点”。气清香,味苦而微涩,嚼之粘牙,有沙粒感。答案选ABCDE

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