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临床营养(中级)
正确答案:
发病呈爆发性 中毒病人一般具有相似的临床的表现 发病与进食有关 食物中毒病人对健康人没有传染性
ABCD
题目:食物中毒的特点是
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延伸阅读的答案和解析:
[多选题]体内碳水化合物的存在形式为
葡萄糖
糖原
含糖复合物
[单选题]食物中游离型核黄素的特点是
容易被紫外线破坏
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