[单选题]通过与物料接触的壁面传递热能，使物料中的水分气化而达到干燥目的的方法是

正确答案 ：D

传导干燥

解析：干燥方法按热量传递方式分为对流干燥，辐射干燥，传导干燥，介电加热干燥等，其中通过与物料接触的壁面传递热能，使物料中的水分气化而达到干燥目的的方法是传导干燥，所以答案为D。

[单选题]睾酮在17α位引入甲基得到甲睾酮，其设计目的是

正确答案 ：E

可以口服

解析：睾酮在消化道易被破坏，因此口服无效，考虑到睾酮的代谢发生在C-17位，在17α位引入甲基，因空间位阻的关系使代谢受阻可以用来口服。

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