正确答案:

胆碱酯酶

D

题目：有机磷农药中毒机制主要与下列何种酶有关

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]食物中毒是指

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解析：食物中毒是指食入含生物性和化学性有害物质的食品引起的非传染性急性或亚急性疾患。

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解析：(答案：E)基因突变类型有碱基置换(包括转化和颠换)、移码和DMA大段损伤。裂隙属染色体畸变。

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