正确答案:

吲哚试验

E

题目：用于鉴定细菌对氨基酸的分解能力的试验

解析：糖发酵试验、VP试验和甲基红试验是用于鉴定细菌对碳水化合物的分解试验，枸橼酸盐利用试验是鉴定细菌碳源和氮源利用试验。

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