正确答案:

取得食品卫生许可证 做好自身食品卫生管理 保证食品卫生和安全 接受卫生行政部门和食品卫生监督员依法实施的监督检查

ABCD

题目：食品生产经营者的主要法律义务是

解析：食品生产经营者的主要法律义务是取得食品卫生许可证、做好自身食品卫生管理、保证食品卫生和安全和接受卫生行政部门和食品卫生监督员依法实施的监督检查。

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