正确答案:

锌

E

题目：与细胞分裂生长以及蛋白质合成密切相关的矿物质

解析：E

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]病毒体感染细胞的关键物质是( )

核酸

[多选题]α－亚麻酸属于( )。

多不饱和脂肪酸

n－3系脂肪酸

必需脂肪酸

[单选题]红细胞渗透脆性指的是

红细胞在低渗盐溶液中膨胀破裂的特性

[多选题]去除食品中的多环芳烃可用下列哪些方法

吸附剂去除

日光紫外线照射

[单选题]小脑机能丧失的显著特征是

意向性震颤

[多选题]属于食源性疾病的有( )。

食物中毒

旋毛虫病

食源性变态反应性疾病

食源性肠道传染病

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