正确答案:

糖类 脂肪 维生素

ACD

题目：耐力运动需要体内有充足的糖原储备,有利于增加糖原储备的营养素是

解析：ACD

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]鲜牛奶是下列哪些营养素的良好来源?( )

维生素A

核黄素、硫胺素

钙

[单选题]引起胰腺炎发作的重要原因

膳食不慎

[多选题]孕期需要特别考虑的维生素为

维生素A

维生素C

维生素D

B族维生素

[多选题]孕期维生素D缺乏可导致母体和新生儿钙代谢紊乱,主要表现在( )。

新生儿低钙血症

新生儿手足搐搦

婴儿牙釉质发育不良

母体骨质软化症

[多选题]以下属于医院基本膳食的是( )。

普食

流食

[多选题]发酵技术在食品工业中的应用为( )。

培养微生物菌体

生产微生物代谢产品

用于食用醋的生产

发酵乳制品

酸奶

[多选题]根茎类蔬菜包括( )。

竹笋

山药

藕

葱

蒜

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